八重山そば

八重山そば〔２食〕＋軟骨ソーキそば〔２食〕（送料込み）

調味料セットなし

調味料セット（フィファチ）＋800円

調味料セット（島とうがらし）＋800円

調味料セット（コーレーグースー）＋600円

調味料セット（フィファチ・島とうがらし・コーレーグースー）＋2,000円【3点セットだと200円お得です】

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商品詳細

※消費期限は到着から５日となります。

お届けの希望日から７日前までにお申し込みください。

※当日の麺が一番美味しく召し上がれます。

フィファチとは
フィファチとは沖縄の方言名です。
他にピパーツ、ピヤーシ、ピィヤーシなどの方言名があります。
フィファチは、八重山地方で古くから食されている島胡椒で、独特の甘い香りとピリッとした辛さが特徴的な香辛料です。

島とうがらしとは
沖縄県産１００％の島とうがらしの粉末です。
島とうがらしは辛味成分が多いだけでなく、旨味成分のグルタミン酸も多く含まれています。
激辛好きにはクセになる逸品です。