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INFORMATION お知らせ

そばの美味しい作り方

作り方

①2つの鍋にお湯を沸かします。
②1つ目の鍋にそばだし(スープ)1袋と豚肉を袋のまま入れ温めます。
(※そばだしを開封し直接鍋で温めてもいいですが、沸騰すると風味が落ちてしまいますので、沸騰しないように注意しましょう。)
③2つ目の鍋はお湯を沸騰させ、麺を軽くお箸でほぐしながら2分半ー3分程茹でます。
(柔らかい麺がお好きな方は少し長めで茹でてください。)
④湯切りした麺と温めたそばだしをどんぶりに入れ、お肉や薬味を盛り付けたら完成です。

➀➁

そばだしは豚骨をベースに魚介出汁を混ぜ、あっさりとしたスープながらもコクのある自慢のスープに仕上げました。豚骨をじっくりコトコト8時間かけて丁寧に出汁を取りました。 麺は生麺を使用していますので、モチモチっとした食感が特徴です。

受取希望日が注文日の4日後から選べるようになりました!
【指定日がない場合】
  • ● 午前中以内に注文→翌日発送可能 (※土日は含めず)
  • ● 午後以降の注文→2日後に発送 (※土日は含めず)
例)
6/1(木)午前中にご注文→6/2(金)発送
6/2(金)午後以降にご注文→6/6(火)発送
【配送について】
  • ■ 発送日から到着まで二日
  • ※北海道、四国、九州は発送日から到着まで三日
    ※急ぎの希望の方は[要望欄]にてお知らせください。
発送会社:沖縄ヤマト運輸株式会社
(■おそば:冷蔵 ■骨汁・赤骨汁:冷凍 ■レトルト:常温)

店舗のご案内

浦添市の国道330号線沿いにたたずむ
沖縄そば・八重山そば専門の沖縄そば屋です。

  • 宮良そば 店舗外観
  • 宮良そば 店内写真

店舗メニューのご案内

沖縄そば、八重山そばに加えて、骨汁が人気です。ぜひお召し上がりください。

店舗へのアクセス

住所:〒901-2104 沖縄県浦添市当山1-7-17

営業時間:平日11:00~20:00 土・日・祝日11:00~20:00

定休日:第1火曜日 (但し、ウークイ、1/1~1/4はお休みです。)

各種SNSはこちら

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よくある質問

Q. 消費期限はどのくらいですか?
A. 発送日含め7日間です。到着してから4~5日間までご案内しております。
Q. 沖縄そばは冷蔵保存ですか?冷凍は可能ですか?
A. 冷蔵となります。冷凍は開発中のため、もうしばらくお待ちいただければと思います。
Q. 麺は何種類ありますか?
A. 2種類ございます。八重山そばは丸麺、他のおそばは丸帯た平麺となっております。違いが分かる方は常連様といえるほど、分かりにくいではあります。
Q. 熨斗付け可能ですか?
A. 可能です。内祝い・お祝い・御中元・お歳暮・御年賀・贈・感謝・お礼・入学祝い・卒業祝い。
Q. お支払い方法は何がありますか?
A. クレジットカード、代引き、銀行振込、クロネコ後払いサービス。

配送・送料について

ヤマト運輸

送料込

※複数の商品をご購入いただいた場合、一つの箱にまとめて梱包させていただきます。

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購入後にお送りさせて頂きますご注文確認メールに記載されております弊社指定の銀行口座へ、ご請求金額をお振り込み下さい。
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